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Meutel edited this page 2022-08-14 08:14:37 +00:00
Table of Contents
Cuisses de poulet aux légumes du soleil
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 Cuisses de poulet
- 2 Tomate
- 0,5 Poivron vert
- 0,5 Poivron rouge
- 1 Oignon
- Huile d'olive
- 1 Herbes de provence
- 1 verre(s) Eau
- Sel poivre
Durées
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 20 minutes
Préparation
Étape 1
Mettez l'huile à chauffer dans une grande casserole. Coupez les tomates en gros cubes ainsi que les poivrons, émincez les oignons et faites revenir le tout dans l'huile chaude.
Étape 2
Disposez les cuisses de poulet et faites-les revenir de chaque côté pendant 10 min. Parsemez d'herbes, salez, poivrez. Versez un grand verre d'eau et faites cuire à couvert pendant encore 10 min. Vérifiez la cuisson et prolongez-la si nécessaire.
Étape 3
Servez chaud accompagné de pommes de terre sautées ou de riz à la tomate.
Source
https://www.cuisineaz.com/recettes/cuisses-de-poulet-aux-legumes-du-soleil-12142.aspx