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Page: magret_canard
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Meutel edited this page 2019-09-04 15:34:20 +00:00
Table of Contents

Magret de canard au four

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 3 Magrets de Canard
  • 1 pincée de gros sel
  • Poivre en grains ou poudre

Matériel

  • 1 four

Durées

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 30 minutes

Préparation

Préchauffez le four à 250°C (thermostat 8).

Poser les magrets (peau sur le dessus) dans un plat à four.

Mettre les magrets dans le four chaud pendant 15 min.

Sortir et retourner les magrets puis cuire 15 min à 180°C (thermostat 6).

Source

https://www.marmiton.org/recettes/recette_magret-de-canard-au-four_80687.aspx